Ankara – Haziran 2010

Ankara – Haziran 2010

Tavuk Eti ve Yumurta Üretimi: Hedefler ve Potansiyel Problemler
Bilkent Otel ve Konferans Merkezi-Ankara
16 Haziran 2010

09.30-10.30: Açılış Programı
1. Oturum: Üretim ve ihracatta yeni hedefler
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Ahmet Ergün
10.30-11.15: Tavuk eti üretimi ve ihracatı: Yeni hedefler ve potansiyel problemler – Dr. Sait Koca
11.15-12.00: Yumurta üretimi ve ihracatı: Yeni hedefler ve potansiyel problemler – Derya Pala
12.0.13.30: Yemek arası

2. Oturum: Gıda güvenliği etkileyen potansiyel problemler-1
Oturum Başkanı: Doç. Dr. Masum Burak
13.30.14.15 GDO: Doğrular ve yanlışlar – Prof. Dr. Hakan Yardımcı
14.15-15.00: Tavuklarda Salmonella ve Campylobacter infeksiyonları: Türkiye’deki durumu ve kontrol – Prof. Dr. Mehmet Akan
15.00-15.30: Çay-kahve arası

3. Oturum: Gıda güvenliği etkileyen potansiyel problemler-2
Oturum Başkanı: Doç. Dr. Muzaffer Aydemir
15.30-16.15: Kanatlı etlerinde ve yumurtada başlıca bakteriyel patojenler ve kontrol stratejileri – Prof. Dr. İrfan Erol
16.15-17.00: Bakterilerde antibiyotik direncinin önemi ve izlenmesi – Prof. Dr. K. Serdar Diker
17.00-17.15: Kapanış

  • Paylaş